あいさんテラス
水まんじゅうを作りました。
2025/9/22
9月6日(日)にスイーツ教室を行いました。
これまではみんなで出来る調理をしていましたが、
今回は火を使って調理するので小学校高学年以上限定で参加者を募りました。
まず、片栗粉と砂糖と水を鍋に入れて火をつけます。
かき混ぜていると急に固まりだし、色が薄くなっていくので生地が透明になるまでかき混ぜます。
もう少しかな？
透明になった生地をラップを敷いた容器にスプーンですくって入れて、
さらに餡子とフルーツを真ん中に入れてラップで包みます。
氷水で冷やして完成。さっぱり美味しいおやつの完成です！
沢山作ったので、参加できなかった小さい子たちにも分けてあげて、
みんなで美味しく頂きました(*^-^*)
