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あいさんハウス

カフェ 新ランチ登場!

2015/10/2

10月1日(木)より、ベーカリーカフェ燦にて4種類の新ランチが登場!

『食欲の秋』にふさわしい新メニューはこちらです!!

 

     

4種のオードブルとタイム香るマフィンで     牛バラモモ肉柔らか煮込み

                         ブラウンマッシュのリゾット添え

鰆のエスカベッシュ、自家製スモークチキンの    牛肉のコクと旨味が最高の部位をシェフ独特の調理

サラダ、バジルのクリームコロッケ、カップに    法で柔らかく旨味を閉じ込めました。ビーツのペー

マッサマンカレー、タイムを練りこんだイング    ストを込んだマッシュポテト、ブラウンマッシュル

リッシュマフィンをワンプレートにしました。    ームリゾットを添えました。

     

    オリジナルMIXフライ           魚介の旨味たっぷり

                             燦のブイヤベース

箕笠真丈、蓮根の松風はさみ揚げ、ささみの八幡    甘鯛、エビ、イカ、あさり、ホタテをオリーブ油で

巻きのフライを盛り合わせました。レモン塩と話題   炒め、トマト仕立てで煮込み濃厚に仕上げました。

の怪味ソースでお召し上がりください。        ガーリックバタークルトンと一緒にどうぞ。