長寿の里・十四山
マジックライスレシピ
2024/11/10
マジックライスはうるち米でできた非常食用炊き出しご飯です。
非常時用にストックしてありますが、定期的に交換しなくてはなりません。
そこで、職員からレシピ案を出してもらう事にしました。
「作って良かったレシピ」を随時紹介していきたいと思います。
今回は、ライスプディングです。
マジックライス 150ｇ
砂糖 50ｇ
牛乳 500㏄
以上を３０分煮るだけ。
トルコ料理ではシナモンをトッピングしますが、ご利用者向けに手作り粒あん
をトッピングしました。なめらかな甘いデザートはご利用者にとても好評でした。
