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あいさんテラス

調理実習「ミックスフライ」

2018/9/27

今日のメニューはエビフライ・イカリングフライ・フライドさつまいも！

すべて、一から調理します（-Ｕ-）上手にできるかな～？

まずはイカをさばきます。これは職員の仕事。

子どもには、エビを剥いてもらいました。

下準備をして、衣をつけて、お決まりの・・・

これ！こうなるよね～

 

中学生の子が揚げるのを担当してくれましたが、

イカがあまりにもはねるので

遠くから見守ります。笑

こんな感じに仕上がりました＊+。

盛り付けて完成でーす！